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圣诞姜饼的做法 简单美味的圣诞姜饼 圣诞姜饼怎么做

圣诞姜饼的做法 简单美味的圣诞姜饼 圣诞姜饼怎么做

今天上的这个是裸妆的圣诞姜饼,制作起来还是挺简单的,虽说简单,但口味可不打折,还是很好的。如果嫌麻烦,就这样裸妆也是非常不错的一款圣诞小礼物。当然,有时间有心情再来给这些小人们装扮装扮,那就是景上添花,非常可人。圣诞快到了,不妨也来试试吧!

食材明细

主料
  • 低粉 (270克)
  • 黄油 (55克)
  • 糖粉 (50克)
  • 红糖姜粉 (30克)
  • 牛奶 (30克)
辅料
  • 蜂蜜 (20克)
  • 鸡蛋 (30克)
  • 速溶咖啡 (1包)
  • 麦乳精 (1大勺)
  • 肉桂粉 (1/4勺)
  • 苏打粉 (1/4勺)
  • (1克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

圣诞姜饼的做法步骤

  • 圣诞姜饼的做法 简单美味的圣诞姜饼 圣诞姜饼怎么做 第2张

    1、准备所需的材料

  • 圣诞姜饼的做法 简单美味的圣诞姜饼 圣诞姜饼怎么做 第3张

    2、把黄油,红糖姜粉牛奶隔水加热融化,再溶入速溶咖啡和麦乳精2.取出冷却后加入蜂蜜,鸡蛋,盐拌匀,再把剩余的粉类混合过筛加入其中

  • 圣诞姜饼的做法 简单美味的圣诞姜饼 圣诞姜饼怎么做 第4张

    3、翻拌均匀,揉成面团(不要过分揉搓),装入保鲜袋放冰箱冷藏1小时左右

  • 圣诞姜饼的做法 简单美味的圣诞姜饼 圣诞姜饼怎么做 第5张

    4、取出冷藏过的面团,用擀面杖擀成0.3cm-0.5cm的面皮(为了方便拿取成型的饼胚,可以垫一个较大的塑料袋擀面皮)

  • 圣诞姜饼的做法 简单美味的圣诞姜饼 圣诞姜饼怎么做 第6张

    5、用自己喜欢的模具刻出饼干的形状

  • 圣诞姜饼的做法 简单美味的圣诞姜饼 圣诞姜饼怎么做 第7张

    6、烤盘铺锡纸,摆入饼干胚

  • 圣诞姜饼的做法 简单美味的圣诞姜饼 圣诞姜饼怎么做 第8张

    7、烤箱180度预热,烤大约10-15分钟,视饼干大小不一。