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圣诞姜饼屋的做法 圣诞姜饼屋怎么做

圣诞姜饼屋的做法 圣诞姜饼屋怎么做

🧡方太美食课堂👉第23道❗️圣诞姜饼屋🏠
过完❄️冬至圣诞🎅就要到了,做一个圣诞姜饼屋🏠吧〰️

食材明细

主料
  • 鸡蛋液 (50g)
  • 黄油 (60g)
  • 蜂蜜 (50g)
辅料
  • 低筋面粉 (300g)
  • 糖粉 (200g)
  • 红糖 (50g)
  • 凉开水 (20g)
  • 姜粉 (10g)
  • 食用色素 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

圣诞姜饼屋的做法步骤

  • 圣诞姜饼屋的做法 圣诞姜饼屋怎么做 第2张

    1、🎨主料🎨低筋面粉🍚:300g;鸡蛋液🍳:50g;黄油🧈:60g;蜂蜜🍯:50g;红糖☕:50g;姜粉:10g;糖粉🧂:200g;凉开水🍵:20g;食用色素🎨:适量;

  • 圣诞姜饼屋的做法 圣诞姜饼屋怎么做 第3张

    2、先把红糖☕、姜粉、蜂蜜🍯和水🍵,搅拌在一起🥣

  • 圣诞姜饼屋的做法 圣诞姜饼屋怎么做 第4张

    3、再加入糖粉🧂、低筋面粉🍚、黄油🧈、还有鸡蛋🍳

  • 圣诞姜饼屋的做法 圣诞姜饼屋怎么做 第5张

    4、戴上手套把它们揉捏成光滑的面团👐

  • 圣诞姜饼屋的做法 圣诞姜饼屋怎么做 第6张

    5、静置半小时后🕙取出擀平〰️

  • 圣诞姜饼屋的做法 圣诞姜饼屋怎么做 第7张

    6、根据三视图🗺️的大小,分别切出🔪屋顶和墙面的形状〰️

  • 圣诞姜饼屋的做法 圣诞姜饼屋怎么做 第8张

    7、多余的面团我们可以做圣诞树🎄和地面用作装饰🔔

  • 圣诞姜饼屋的做法 圣诞姜饼屋怎么做 第9张

    8、在烤制之前,记得用叉子🍴在面团上,扎些小气孔排气💨

  • 圣诞姜饼屋的做法 圣诞姜饼屋怎么做 第10张

    9、方太烤箱🔥设置175度🌡️,烤制15分钟就好了⏰

  • 圣诞姜饼屋的做法 圣诞姜饼屋怎么做 第11张

    10、刚出炉的饼干🍪还有点软,放凉后💨就好啦〰️

  • 圣诞姜饼屋的做法 圣诞姜饼屋怎么做 第12张

    11、粘合剂是用糖霜粉🧂和水🍵调制的〰️

  • 圣诞姜饼屋的做法 圣诞姜饼屋怎么做 第13张

    12、加上色素🎨的话,可以让我们的姜饼屋🏠更具圣诞氛围🎅

  • 圣诞姜饼屋的做法 圣诞姜饼屋怎么做 第14张

    13、组装姜饼屋🏠的过程一定不能急,要等糖霜🧂干硬的差不多了之后才可以松手〰️

  • 圣诞姜饼屋的做法 圣诞姜饼屋怎么做 第15张

    14、接下来就看你发挥啦,看下雪了耶❄️

小窍门

1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋