圣诞姜饼人的做法 圣诞姜饼人怎么做

“姜饼人有个很唯美的故事：传说在圣诞节晚上,如果在圣诞树下吃了姜饼,那么来年会和心爱的人永远在一起。
所以如果有心仪的她/他，记得送她姜饼人哦”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

圣诞姜饼人的做法步骤

• 1、准好材料

• 2、将姜饼的预拌粉与蜂蜜，蛋液混合

• 3、揉成面团，放置半小时

• 4、用擀面杖擀面，擀成厚度适中的，大概2~3mm左右，用饼干模具轻轻印下

• 5、把印好的饼干放在垫有油纸的烤盘上，中间需要留点空隙

• 6、放入预热好的烤箱，上下火170度烤15分钟左右

• 7、取出待凉备用

• 8、再来制作糖霜部分的，蛋白与糖粉混合

• 9、再慢慢的加入柠檬汁，可以不用一次加完，看状态陆续加

• 10、调到这样有流动状态就好，不能太稠

• 11、后将糖霜分4份，并加入不同颜色的食用色素，调色装裱花袋

• 12、给饼干点缀自己喜欢的花纹，图案即可完成

• 13、然后在上面撒些糖粉做装饰