烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

蛋挞的做法 孩子吃过就忘不了的蛋挞 蛋挞怎么做

蛋挞的做法 孩子吃过就忘不了的蛋挞 蛋挞怎么做

食材明细

主料
  • 蛋挞 (20个(20g/个))
  • 淡奶油 (180g)
  • 牛奶 (140g)
  • 白糖 (60g)
  • 蛋黄 (4个)
辅料
  • 低粉 (15g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蛋挞的做法步骤

  • 蛋挞的做法 孩子吃过就忘不了的蛋挞 蛋挞怎么做 第2张

    1、牛奶装入容器中,加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化,加入蛋黄搅拌均匀。加入淡奶油搅拌均匀,将过筛后的低粉加入其中,轻轻搅拌至无干粉状态

  • 蛋挞的做法 孩子吃过就忘不了的蛋挞 蛋挞怎么做 第3张

    2、蛋挞皮放入烤盘中

  • 蛋挞的做法 孩子吃过就忘不了的蛋挞 蛋挞怎么做 第4张

    3、用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中

  • 蛋挞的做法 孩子吃过就忘不了的蛋挞 蛋挞怎么做 第5张

    4、放入预热好的烤箱中烤箱220度,中上层16分钟