“玛芬蛋糕做起来省时省事,无需打发鸡蛋,除了主要食材还可以添加自己喜欢的食材,这次做的蛋糕就加了南瓜泥、红枣,不仅颜色金黄,味道也不错。另外由于南瓜和红枣本身就有甜度没有额外再加糖,也省去了玉米油的加入,吃起来更健康。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
无糖无油南瓜玛芬的做法步骤
1、鸡蛋打盆里搅散
2、南瓜蒸熟后去皮压成泥加到鸡蛋液里
3、搅拌均匀
4、所有粉类混合过筛后再筛入鸡蛋液里
5、上下切拌翻拌均匀
6、倒入纸杯里
7、入烤箱180度烤30分钟
8、烤好后取出晾凉