南瓜蔓越莓玛芬的做法 南瓜蔓越莓玛芬怎么做

“家里还有好多的蔓越莓没有吃，得赶快处理了。刚好买的南瓜非常好吃，就把它们搭配一起，做了这个玛芬蛋糕，南瓜的自然甜搭配上蔓越莓的酸甜，让蔓越莓更好吃了。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜蔓越莓玛芬的做法步骤

• 1、备好所有食材，而且都称量好重量。

• 2、蒸熟的南瓜放入料理机，放入一勺自制的米酒。因米酒也有发酵功能，而且可以增加风味

• 3、搅拌成南瓜糊备用。

• 4、泡打粉、小苏打和肉桂粉都加入低筋粉中拌均匀，并过筛两遍备用。

• 5、鸡蛋打成蛋液

• 6、加入牛奶和油

• 7、搅拌均匀后加入南瓜糊

• 8、充分搅拌均匀

• 9、筛入低筋粉

• 10、拌均匀

• 11、蔓越莓干切碎加入

• 12、翻拌均匀。

• 13、倒入纸杯中7--8分满

• 14、烤箱180度预热5分钟，放入中间一层，烤25--30分

• 15、烤好的玛芬