南瓜肉桂玛芬的做法 南瓜肉桂玛芬怎么做

“这个配方是根据孟老师的100道面包修改的”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜肉桂玛芬的做法步骤

• 1、备好材料，南瓜提前用微波炉叮熟，压成南瓜泥备用

• 2、鸡蛋磕入盆里，加入白糖

• 3、搅拌均匀，白糖融化

• 4、加入色拉油搅拌均匀

• 5、加入清水（可以换成牛奶）

• 6、搅拌均匀

• 7、加入过筛的低粉、泡打粉和肉桂粉

• 8、拌成无颗粒的面糊

• 9、在面糊里加入南瓜泥

• 10、拌均匀

• 11、用勺子盛入纸托中（我用的大号纸托），装8分满左右。装了6个，还剩下一点装纸杯里了。

• 12、蛋糕糊放入烤箱，180度，中层，25分钟

• 13、……

小窍门

1.这个配方是根据孟老师的100道面包修改的。

2.烤箱温度仅供参考，孟老师的烤温是190度，25—30分钟左右，因为我用的纸杯比较小，所以调整了温度。

3.不喜欢肉桂的可以不加哦，一样的好吃。