竹炭夹心蛋糕的做法 竹炭夹心蛋糕怎么做

“都说竹炭能吸附体内的垃圾，超市的西点货架上也有不少用竹炭制作的点心。

据说竹炭食品有减肥、排毒功效：竹炭食品可促进肠胃蠕动，帮助消化，排出体内毒素，更可吸收多余油分和去水肿等。

今天俺也赶回时髦，做了这款竹炭夹心蛋糕，吃着没有什么特别的味道，和一般蛋糕在口感上比较没什么区别。

内陷用的是俺自己做的杏子果酱，奶油味十足的甜蛋糕和这略带酸味的杏子酱很搭。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

竹炭夹心蛋糕的做法步骤

• 1、黄油室温软化。

• 2、加糖用搅拌机搅打均匀。

• 3、分次加入全蛋液，用快速方法搅匀。

• 4、将低筋粉、奶粉、泡打粉、竹炭粉混合。

• 5、过筛至奶油糊中。

• 6、用橡皮刮刀以不规则方向搅打。

• 7、搅打呈面糊。

• 8、将拌好的面糊倒入纸膜1/2处，填入果酱。

• 9、在果酱表面填入面糊至纸膜的8分满，最后撒上白芝麻。

• 10、烤制：（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气适当调整）烤箱提前预热，140度25分钟。