彩色纽扣饼干的做法 别致可爱的彩色纽扣饼干 彩色纽扣饼干怎么做

“造型稍作变化就成了大人和孩子都喜欢的创意彩色钮扣小饼干，很有趣的饼干哦，好吃超可爱”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

彩色纽扣饼干的做法步骤

• 1、1.黄油室温软化，加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道，我一般加部分的玉米油或者花生油，黄油都是减量的）

• 2、2.用打蛋器打发黄油，打发颜色变浅至体积膨大，

• 3、3、鸡蛋一个打散，分3次加入，打蛋器搅打均匀，使黄油和鸡蛋混合均匀

• 4、4.留出部分，加入低粉，和成白色面团，剩下盆里筛入低粉，加入紫薯粉用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌

• 5、5、均匀成饼干面团。

• 6、6、面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟，面团底部铺油布或者塑料，这样方便操作取紫色面团擀成厚约0.5厘米薄片

• 7、7、用梅花模具扣出，再用直径小于裱花嘴的圆形工具压出钮扣内部圆形，用牙签扎出扣眼

• 8、8、依次做出，轻轻抬起底部的油布，把做好的饼干慢慢拿起，其他的颜色同样做法

• 9、9、做好的饼干整齐的摆放在烤盘上，送入预热好170度的烤箱，烤13分钟左右。

• 10、10、烤好的饼干

• 11、漂亮的纽扣饼干

• 12、漂亮的纽扣饼干