香脆纽扣饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：15
低筋面粉 ：145
奶粉 ：15

辅料

牛奶 ：40
糖 ：40
黄油 ：35

具体步骤

1.按照材料表准备好材料。

2.先黄油融化，再鸡蛋，搅拌均匀。加牛奶搅拌均匀。加糖加奶粉。

3.最后加低粉搅拌均匀。

4.搅拌呈颗粒状，确定软硬程度，不能太湿。如果太湿加一点低粉。

5.揉好了，醒10分钟。

6.擀面杖擀开。3mm厚的样子。

7.用饼干模压好外形。用裱花嘴按中间一个圈。用牙签插4个孔。

8.摆到垫好油纸的烤盘里。烤箱180度预热。放烤箱中层，180度，22分钟左右。

9.美味饼干做好了。真好吃，吃剩余的放到密封盒里。

烹饪技巧

因为烤后饼干比较干嘛，能保存很久。