准备时间:
5分钟 烹饪时间:
5分钟主料
香蕉 :
2根 鸡蛋 :
2个 牛奶 :
6O克细砂糖 :
3O克 色拉油 :
11O克 低筋
面粉 :
240泡打粉 :
5小苏打粉 :
1柠檬汁 :
5核桃碎 :
65 辅料
具体步骤
1. 将香蕉用勺子压成香蕉泥。
2. 全蛋加细砂糖搅拌均匀,再加入色拉油拌匀。
3. 接着加入牛奶,继续搅拌成糊状。
4. 再加入柠檬汁和香蕉泥,用刮刀切拌均匀。
5. 低筋面粉丶泡打粉、小苏打粉一起过筛,加入香蕉蛋糊中,用刮刀搅拌均。
6. 用小汤匙将拌好的面糊舀入纸模内7分满,并在表面撒上少许核桃碎。i
7. 烤箱预热上下管17O度20分钟即可。