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青豆饼的做法 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼 青豆饼怎么做

青豆饼的做法 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼 青豆饼怎么做

这个青豆饼真的好好吃呢!去年我用的青豆粉做过没那么好吃!我就去别间烘焙店买,的决这个青豆粉做出来很香呢!在放进烤箱里烤散发出来得青豆味道!满屋香味啊!咬一口在口里不觉得香,可是溶化在口里那种清香味真是吃得停不了口...

食材明细

主料
  • 青豆粉 (250g)
  • 面粉 (530g)
辅料
  • 青豆 (适量)
  • 蛋白 (一粒)
配料
  • 粟米油 (360ml)
  • 糖粉 (250g)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

青豆饼的做法步骤

  • 青豆饼的做法 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼 青豆饼怎么做 第2张

    1、备好材料:-

  • 青豆饼的做法 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼 青豆饼怎么做 第3张

    2、将所有粉类放入一个大搅拌碗里。

  • 青豆饼的做法 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼 青豆饼怎么做 第4张

    3、(我又改碗,因为不够搅拌)

  • 青豆饼的做法 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼 青豆饼怎么做 第5张

    4、将所有粉类混匀。

  • 青豆饼的做法 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼 青豆饼怎么做 第6张

    5、再加入粟米油揉匀成团。

  • 青豆饼的做法 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼 青豆饼怎么做 第7张

    6、把面团分成小圆球将蛋白涂在表面。

  • 青豆饼的做法 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼 青豆饼怎么做 第8张

    7、把青豆放在上面即可。

  • 青豆饼的做法 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼 青豆饼怎么做 第9张

    8、预热烤箱,170c~20分钟(视个人烤箱)(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)

  • 青豆饼的做法 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼 青豆饼怎么做 第10张

    9、烤好即可取出特凉,收紧饼罐里。

  • 青豆饼的做法 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼 青豆饼怎么做 第11张

    10、成品图@@青青绿绿有没有春节的感觉啊!

  • 青豆饼的做法 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼 青豆饼怎么做 第12张

    11、喜欢它的味道..很香啊!

  • 青豆饼的做法 佳节年饼系列 (5) @@ 青豆饼 青豆饼怎么做 第13张

    12、收紧饼罐,慢慢的吃!