青菜卷饼的做法 青菜卷饼怎么做

“在美天潜水了好几年了，终于鼓起勇气来这发菜谱了，正好妈妈带了好多青菜给我，都来不急吃，正好弄个简单的卷饼给大家分享一下。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青菜卷饼的做法步骤

• 1、小青菜洗净

• 2、锅内加水煮沸，放入青菜，加入适量盐和一点油，焯熟。

• 3、将焯熟的青菜放入调理机，再加一点焯菜的水搅拌。

• 4、这是搅拌好的菜汁。

• 5、一量杯的面粉。

• 6、加入两个鸡蛋打匀。

• 7、将菜汁加入适量，搅拌均匀。

• 8、加入适量盐和油调味。

• 9、锅内加适量油烧热，放入鸡排。

• 10、煎至两面金黄成熟即可，捞出切条。

• 11、将静置了一会的面糊倒入适量至锅中，小火加热至面饼表面凝固，然后翻面再煎一下，盛出。

• 12、加入自己喜欢的酱料适量。

• 13、加入鸡排，卷成卷；喜欢生菜的可以加上一点，或者其他自己喜欢的菜。

• 14、这是完成的，配上果汁、豆浆或者牛奶、稀粥都不错哦。