生日必备的奶油生日蛋糕图解

大家生日的时候会选择什么口味的蛋糕呢？都是出去蛋糕店买，还是自己动手做呢？如果是家人过生日，我一般会选择自己动手。因为这样显得比较有诚意。也比较干净卫生，最主要的还是可以根据自己的口味来制作，蛋糕做法也简单。

主料

动物性奶油 ：700克
八寸威风蛋糕 ：一个

辅料

糖粉 ：65克
猕猴桃 ：两个
红提 ：适量
葡萄 ：适量
桃罐头 ：一罐半
西瓜 ：适量
草莓果酱 ：适量

详细步骤：

第一步

将蛋糕胚切成三片。

第二步

把糖粉分次倒入奶油中打发至如图状态。

第三步

拿出一片蛋糕胚在上面抹上一层果酱。

第四步

均匀的抹上果酱后再铺一层黄桃。你也看可以根据自己的喜好铺其他水果

第五步

铺好黄桃后再抹上一层奶油。然后再放入第二片蛋糕胚。步骤跟第一片蛋糕培养，先抹上果酱，然后铺水果，最后抹上奶油。

第六步

第二场弄好后再盖上第三层，第三场上面不需要磨果酱，还有水果。直接磨难油，顺便把边缘粘抹上奶油。要有耐心，均匀的涂抹光滑。

第七步

表面膜好奶油后放入冰箱冷藏几十分钟。因为动物性奶油容易融化。

第八步

用玫瑰花嘴挤出花边。修饰一下蛋糕的表面。然后依次摆好水果铺在最上层。

第九步

用模具将猕猴桃弄成花片。然后把它贴在蛋糕侧面装饰一下。这样蛋糕就完美啦。是不是很简单。

烹饪技巧：

动物性奶油容易融化要放在冰箱冷藏。