枸杞养生面包的做法 枸杞养生面包怎么做

“枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

枸杞养生面包的做法步骤

• 1、枸杞用水洗一下待用，不用泡

• 2、把主材料除黄油外全放入面包机内搅拌

• 3、把面团拌至光滑后加入黄油

• 4、利用发面档的前20分钟把面团拌至出膜，约3次；加入已洗净枸杞

• 5、搞拌均匀

• 6、用保鲜纸封上面包机内胆，放入冰箱，发酵2.5倍大

• 7、取出面团回温，分割8等份，松驰10分钟

• 8、把面团排气，修成圆形，放入纸模

• 9、发酵1.5倍大

• 10、在表面扫上蛋液

• 11、烤箱180度，烤18分钟

• 12、枸杞养生面包，枸杞的另一种吃法