枸杞蜂蜜小面包的做法 枸杞蜂蜜小面包怎么做

“平时喜欢烤制这种小的圆面包，做法简单快捷，非常适合早餐食用，并且添加自己喜欢的不同的辅料，就可以烤制出各种口味的面包。这款【枸杞蜂蜜小面包】就是在面团里添加了“枸杞蜂蜜”烤制而成的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

枸杞蜂蜜小面包的做法步骤

• 1、面包桶放入枸杞蜂蜜、纯净水、玉米油、白糖。

• 2、再放入面粉，最后放入酵母粉。

• 3、把面包桶放入面包机，启动和面程序，和面30分钟左右。

• 4、把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。

• 5、发酵至2倍大以上。

• 6、把面团取出揉匀排气。

• 7、均匀的分成小面剂。

• 8、把小面剂团圆即成生坯，把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。

• 9、发酵至2倍大左右。

• 10、烤箱200度。中下层烤制20分钟即可。

• 11、取出烤盘，晾凉即可食用。

• 12、早餐品味。

小窍门

1、添加了枸杞蜂蜜，适量减少白糖用量。
2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。