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葱香玉米面桃酥的做法 葱香玉米面桃酥怎么做

葱香玉米面桃酥的做法 葱香玉米面桃酥怎么做

香甜酥脆的桃酥人人爱吃,但是它的高油高糖让人又爱又怕!加了玉米面的桃酥,相对健康些,偶尔食之,未尝不可哈!

食材明细

主料
  • 面粉 (70克)
  • 细玉米面 (30克)
  • 葱末 (30克)
辅料
  • 玉米油 (55克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 泡打粉 (4分之1小勺)
  • 小苏打 (8分之1小勺)
  • 全蛋液 (10克)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

葱香玉米面桃酥的做法步骤

  • 葱香玉米面桃酥的做法 葱香玉米面桃酥怎么做 第2张

    1、混合所有粉类。

  • 葱香玉米面桃酥的做法 葱香玉米面桃酥怎么做 第3张

    2、细砂糖加玉米油,混合。

  • 葱香玉米面桃酥的做法 葱香玉米面桃酥怎么做 第4张

    3、加蛋液,拌匀。

  • 葱香玉米面桃酥的做法 葱香玉米面桃酥怎么做 第5张

    4、混合所有原料,揉成团。

  • 葱香玉米面桃酥的做法 葱香玉米面桃酥怎么做 第6张

    5、分成小剂子。

  • 葱香玉米面桃酥的做法 葱香玉米面桃酥怎么做 第7张

    6、成型,我用的是50克月饼模具

  • 葱香玉米面桃酥的做法 葱香玉米面桃酥怎么做 第8张

    7、将酥饼摆入烤盘。

  • 葱香玉米面桃酥的做法 葱香玉米面桃酥怎么做 第9张

    8、烤箱预热180°,中层上下火烤15分钟左右。

  • 葱香玉米面桃酥的做法 葱香玉米面桃酥怎么做 第10张

    9、烤好的酥饼晾凉后更酥脆。

小窍门

各家烤箱大小不同,请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。