香葱方块桃酥的做法 香葱方块桃酥怎么做

“很多朋友都会觉得做完月饼以后，模具就没多大用了，其实月饼模具用处不止用来做月饼，还可以用来做饼干呢。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香葱方块桃酥的做法步骤

• 1、准备好食材和份量

• 2、葱花洗净后甩一下水分，切成小颗粒

• 3、取一个干净的盆子，放入牛奶，玉米油，鸡蛋和白砂糖乳化一下

• 4、加入混合过筛的低筋面粉和小苏打

• 5、加入香葱

• 6、用刮刀把面团翻拌到没有干粉

• 7、把面团分成25个小剂子

• 8、用月饼模具压出花纹，圆的花片也可以

• 9、放入烤箱中下层，上下火175度烤20分钟，出炉后放凉。

小窍门

1、配方中油的份量已经很少了，不要再减了。
2、如果没有月饼模具，直接按扁了烤。
3、烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整。