香葱肉松玉米蛋糕的做法 香蔥肉松玉米蛋糕 香葱肉松玉米蛋糕怎么做
“分享一款不用蛋白蛋黃分開打發,不用怕蛋白消泡,好吃又好做的香蔥肉松玉米蛋糕給大家☺️”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香葱肉松玉米蛋糕的做法步骤
1、材料準備好(玉米粉,自發粉,糖放盆里)。
2、110ml牛奶。
3、把雞蛋放入攪拌。
4、再加入牛奶攪拌至沒有顆粒順滑。
5、倒入模具或烘焙紙杯里,八分滿。
6、上面灑上肉松蔥花和芝麻,預熱烤箱180度五分鐘。
7、放入烤箱中下層160度烤20分鐘(注意肉松容易烤焦,脾氣大的烤箱要調整一下火力)。
8、20分鐘後調180度,蓋上烤紙繼續烤10分鐘即可(蓋上烤紙避免肉鬆烤焦)。
9、外層蔥香味濃,內心金黃松軟,好吃好做👍
小窍门
注意肉松容易烤焦,脾氣大的烤箱要調整一下火力。
最後十分鍾蓋上烤紙避免肉鬆烤焦。