烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

香葱肉松玉米蛋糕的做法 香蔥肉松玉米蛋糕 香葱肉松玉米蛋糕怎么做

香葱肉松玉米蛋糕的做法 香蔥肉松玉米蛋糕 香葱肉松玉米蛋糕怎么做

分享一款不用蛋白蛋黃分開打發,不用怕蛋白消泡,好吃又好做的香蔥肉松玉米蛋糕給大家☺️

食材明细

主料
  • 自發粉 (100g)
  • 玉米粉 (30g)
  • 雞蛋 (1颗(大))
辅料
  • 肉鬆 (隨意)
  • 香蔥花 (隨意)
  • 芝麻 (隨意)
调料
  • (30g)
  • 植物油 (30g)
  • 牛奶 (110ml)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香葱肉松玉米蛋糕的做法步骤

  • 香葱肉松玉米蛋糕的做法 香蔥肉松玉米蛋糕 香葱肉松玉米蛋糕怎么做 第2张

    1、材料準備好(玉米粉,自發粉,糖放盆里)。

  • 香葱肉松玉米蛋糕的做法 香蔥肉松玉米蛋糕 香葱肉松玉米蛋糕怎么做 第3张

    2、110ml牛奶。

  • 香葱肉松玉米蛋糕的做法 香蔥肉松玉米蛋糕 香葱肉松玉米蛋糕怎么做 第4张

    3、把雞蛋放入攪拌。

  • 香葱肉松玉米蛋糕的做法 香蔥肉松玉米蛋糕 香葱肉松玉米蛋糕怎么做 第5张

    4、再加入牛奶攪拌至沒有顆粒順滑。

  • 香葱肉松玉米蛋糕的做法 香蔥肉松玉米蛋糕 香葱肉松玉米蛋糕怎么做 第6张

    5、倒入模具或烘焙紙杯里,八分滿。

  • 香葱肉松玉米蛋糕的做法 香蔥肉松玉米蛋糕 香葱肉松玉米蛋糕怎么做 第7张

    6、上面灑上肉松蔥花和芝麻,預熱烤箱180度五分鐘。

  • 香葱肉松玉米蛋糕的做法 香蔥肉松玉米蛋糕 香葱肉松玉米蛋糕怎么做 第8张

    7、放入烤箱中下層160度烤20分鐘(注意肉松容易烤焦,脾氣大的烤箱要調整一下火力)。

  • 香葱肉松玉米蛋糕的做法 香蔥肉松玉米蛋糕 香葱肉松玉米蛋糕怎么做 第9张

    8、20分鐘後調180度,蓋上烤紙繼續烤10分鐘即可(蓋上烤紙避免肉鬆烤焦)。

  • 香葱肉松玉米蛋糕的做法 香蔥肉松玉米蛋糕 香葱肉松玉米蛋糕怎么做 第10张

    9、外層蔥香味濃,內心金黃松軟,好吃好做👍

小窍门

注意肉松容易烤焦,脾氣大的烤箱要調整一下火力。
最後十分鍾蓋上烤紙避免肉鬆烤焦。