关于活蹦乱跳的餐饮精选

带手套。活蹦乱跳的螃蟹的钳子容易伤害手，在清洗螃蟹的时候，先将螃蟹浸泡在水中两小时左右，使其吐尽泥沙，然后戴好橡胶手套，防止被夹伤，从上面用手抓住螃蟹后面的腿，翻过螃蟹兔子朝上，用刷子刷干净螃蟹的腿和蟹钳，把螃蟹的肚皮...

什么大龙虾、鲟鱼都能随便吃，火锅、铁板烧的吃法任你选。一百七十多的单人价格，能保证鲜活的海鲜都是活蹦乱跳的。能做铁板烧的就自己拿去铁板烧师傅那里。火锅是每桌都有一个的小火锅。龙虾没有鲟鱼和虾子那么新鲜，口感...

食材明细主料跳跳鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖跳跳鱼的做法步骤1、把鱼洗净，用少量盐酒腌制10分钟。2、锅热倒入油，油温到7成热放入鱼煎，两边略煎。3、放入切好的姜蒜。放入酒，加入清...

喜欢吃鱼的朋友一定不会不知道跳鱼，跳鱼就是跳跳鱼，名字非常活泼，当然，吃起来也有很多吃法，而且也有一些门道，如果没有准备好可能会入口很腥。所以，今天小编给大家科普一下跳跳鱼是什么？跳跳鱼怎么吃？有什么烹饪窍门？有什么食用...

食材明细主料菜椒（适量）藕（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白蹦藕丁的做法步骤1、菜椒和藕切丁；2、将藕丁下入滚水中烫至半熟；3、热锅热油，加入蒜末炒香；4、加入烫过的藕丁翻炒；5、...

“据记载，康熙五十五年二月二十五日，康熙皇帝御舟停泊在保定府安州白洋淀郭里口行宫。时近黄昏，皇帝决定用御膳。保定官府名厨，用家养雏鸡宰杀，加白洋淀新鲜虾仁，佐以槐茂甜面酱，炒制一道菜献上，康熙食此菜后，感觉既有鸡肉之鲜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料燕麦片：50花生仁（小把）：1核桃（小把）：1黑白芝麻（把）：1辅料红糖（勺）：3麦芽糖：30白砂糖（勺）：4-5具体步骤1.做燕麦糖酥的原因是因为燕麦简单易操作，换成糯米也可以，但要...

“宝宝追着我要跳跳蛙馒头，下午抽空给做了几个，菠菜汁和的面蒸好后有点发黄，但是特别暄软，吃起来口感很好。”食材明细主料菠菜（适量）面粉（200克）黑芝麻粉（25克）辅料酵母（适量）配料砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）跳跳...

“松软可口的全蛋海绵蛋糕，是小朋友们的最爱，而且用料和操作都很简单，妈妈们可以在暑假期间做起来，当早餐或者下午茶的小零食都是不错的选择。把普通的杯蛋糕，用巧克力和杏仁片装饰成萌萌的跳跳虎，好看又好吃，下面一起来看看...

“下雨天对于青蛙来说很是开心，蹦蹦跳跳的到处乱跑~”食材明细主料主料：土司片（适量）芝士片（适量）黄瓜（适量）辅料调料：坚果（适量）调料：海苔（适量）清淡（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蛙跳跳跳的做法步骤1、1.土司片去边切出青蛙的...

““鸡里蹦”是北京的一道传统菜。它是用鸡肉和虾做的一款白汁爆炒菜肴，此道菜，已传承了数百年。“鸡里蹦”这道菜，其颜色清淡味道鲜美，在过去是一道很名贵的菜肴，现在已经很少有人制作了。其实，做法非常简单，先把鸡丁浆好，可...

食材明细主料掌中宝（250g）辅料杏鲍菇（150g）红尖椒（50g）绿尖椒（50g）配料盐（10g）味精（5g）麻油（20g）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菌香跳跳骨的做法步骤1、用盐、味精腌制掌中宝25分钟2、掌中宝腌制后7成油温入锅炸至金黄捞出3、杏...

“花跳鱼肉质细嫩鲜美，营养丰富。具有滋阴壮阳、补肾壮腰、活雪舒筋等药用功效，对手术后的病人及产后妇女有较好的滋补功效，在东南亚被誉为“水中人参”。常见的烹饪方法有煎，煮，炖。但如果是死的跳跳鱼，就不适合煮和炖。现...

“跳跳鱼别名弹涂鱼，是盛产在我国南方的浙江、福建、广东、海南和台湾沿海一带滩涂里的一种小鱼。跳跳鱼的肉质细嫩鲜美，味道香醇且厚，是海鲜中美味。含有丰富的蛋白质和脂肪，有滋润养颜、补肾壮腰、活血舒筋等药用功效，在...

佛跳墙是南国福州也就是福建福州的一道名菜，又名满坛香，福寿全，它隶属于闽菜系，有“闽菜之首”的美誉。在福州地界，上至酒店，下至大排档都充斥着佛跳墙的身影，有的是一锅，有的是一碗，不同价位的佛跳墙，味道各不相同，接下来小编将...

食材明细主料鸡胸（适量）虾（适量）黄瓜（适量）葱（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）吉利蹦的做法步骤1、看看原料吧2、鸡胸切丁，虾去皮，取出虾线。3、黄瓜切丁，葱切末。4、黄瓜放油锅过油备用...

食材明细主料鸡胸肉（125克）虾仁（120克）辅料红椒丁（50克）姜末（适量）葱末（适量）蒜末（适量）调料干淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡里蹦的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗切成小块）、...

跳跳糖的结构中，在外表的糖浆里面包裹着高密度的二氧化碳的活跃气体结构，等跳跳糖倒入口中，口里的唾液溶解了外表的糖浆，将里面高压的二氧化碳释放出来二化碳在空气中不停地弹动，这就是为什么跳跳糖会跳。...

蹦蹦鸡大盘鸡是一个能够满足不同食客不同需求的大盘鸡品牌，也是一个受到了众多食客一致肯定的大盘鸡，他一直都是众多加盟商十分想要进行加盟的对象。那么蹦蹦鸡大盘鸡加盟费用是多少钱呢？这就赶紧跟随小编一起来仔细了解...

“这个季节，吃醋还是不错的。于是，凉拌了个青瓜，顺便补补醋。”食材明细主料青瓜（2根）胡萝卜（半只）白醋（适量）陈醋（适量）麻油（适量）柠檬汁（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆蹦蹦凉拌青瓜的做法步骤1、...

“饼干在烘焙中算比较简单快捷的一种，家有贪吃小宝贝，作为爱好烘焙的家长自然会为宝贝们做出很多漂亮的小饼干来。有的朋友们说，自己做多麻烦，上超市买一包很方便的。爱好烘焙的朋友们自然是吃不下外面买的，而且也不放心吃...

“跳鱼，俗称花跳鱼，又称跳跳鱼，大弹涂鱼，温州方言“澜胡”（温州直译），属于弹涂鱼科。一直都是舌尖上的中国忠实粉丝，第二季的到来，把浙江三门的小海鲜都拍上去了。我不是三门的，但也是浙江沿海一个城市，从小就吃惯各种海鲜。熟知...

食材明细主料青蛙肉（350g）青椒（2个）红椒（2个）辅料食盐（适量）食油（适量）姜（适量）大蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧小蹦蹦的做法步骤1、原图材料，（青蛙肉清干净备用）2、把青红辣椒洗净...

食材明细主料草鱼（适量）黄椒（适量）米椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）跳跳鱼的做法步骤1、鲜活草鱼一条，黄椒一小瓶，尖椒少许。2、尖椒切碎，调味鲜少许...

“菜色红艳、肉嫩味香，带来多重美味享受，细嫩的蛙肉质肥、嫩、鲜、滑，菜品的辣味是一大亮点，让人十分过瘾。”食材明细主料跳跳蛙（适量）辅料包菜（适量）黄瓜（适量）花椒（适量）泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）调料红99火锅底料（适量）酸辣...