菠菜奶油卷的做法 菠菜奶油卷怎么做

“今天上一款菠菜做的奶油面包卷。简单但初期意外的好吃，下次还要多做一些蔬菜包给孩子多加些营养。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菠菜奶油卷的做法步骤

• 1、菠菜飞水后加入少许温开水放进搅拌机打成菠菜泥

• 2、加入面粉搅拌成面团

• 3、除黄油外先搅拌成光滑的面团，后加入黄油继续揉至出薄膜，放温暖处发酵至两倍大。

• 4、中间滚圆松弛15分钟

• 5、擀成长条，由一边卷起

• 6、卷好的奶油菠菜卷放进烤盘最后发酵

• 7、发酵完表面刷蛋液，进烤箱烘烤15分钟，中层，165度

• 8、出炉后马上刷一层融化的黄油在表面

• 9、组织很柔软。淡淡的奶油味夹杂清淡的菠菜香。好好吃哦