健康低脂燕麦饼干的做法 健康低脂燕麦饼干怎么做
“接好孩子回家我准备晚餐,孩子则会吃些点心垫吧垫吧再去写作业。这已经成为了孩子的习惯,因此家中经常要备一些小零食,买的添加剂太多,还是自己做的吃得健康放心。今天做的这个燕麦核桃饼干,虽然添加的油量不多,却很酥脆,利用的就是核桃本身油脂含量高的特点。肚子饿的时候吃上几块既能充饥解馋又没有负担,多吃两块也无妨。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
健康低脂燕麦饼干的做法步骤
1、鸡蛋50克,绵白糖15克,蜂蜜20克,黄油16克,花生油10,牛奶10克,全部混合在一起。
2、隔温水搅拌,使黄油和绵白糖融化。得到蛋奶油糖混合物。
3、即食燕麦片100克+30克烤熟的核桃混合在一起,用搅拌机搅打成粉。
4、打好的燕麦核桃粉。
5、将面粉60克,奶粉13克,盐1.5克,无铝泡打粉1.5克混合过筛。
6、倒入第二部的蛋奶油糖混合物,混合均匀。
7、混合后加入15克核桃碎和10克蔓越莓碎。
8、混合好的面团。
9、将面团放入保鲜袋,擀成长方形状。
10、撕开表层的保鲜膜,切割。
11、放入烤盘。
12、烤箱预热,中层热风180度25分钟左右。(各家烤箱温度不一样,烘烤时间根据情况而定)