莓果蛋糕的做法 莓果蛋糕，一抹令人迷醉的紫色甜蜜 莓果蛋糕怎么做

“精致可爱的莓果蛋糕，色泽金黄均匀，淋上酸甜诱人的蓝莓果酱，放上新鲜蓝莓，与柔滑细腻的奶油碰撞出和谐的美味旋律。细细品尝，蛋糕胚温润绵密，口感轻盈细软，混合蓝莓的微酸和芳香，清新怡人的甜蜜在唇齿间流转，使人身心都沉醉于这一曲美味的交响乐舞曲中。搭配一杯花茶，或咖啡，优雅地享受惬意的下午茶时光。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莓果蛋糕的做法步骤

• 1、面粉、泡打粉、1/2砂糖混合拌匀，鸡蛋、淡奶油、剩余砂糖在另一容器中混合均匀。

• 2、将粉类倒入蛋糊中搅拌，加入融合的黄油再次拌匀后装入裱花袋中。

• 3、烤箱提前使用165℃预热，将面糊挤入模具中，分量约7分满。把面糊放入烤箱中层位置，烤制25分钟后取出冷却。

• 4、甜奶油打发后装入裱花袋中，挤到蛋糕上，淋上果酱，放上蓝莓即可。

小窍门

可按个人口味调整果酱或水果的种类。