蔓越梅曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低筋面粉 ：180
糖粉 ：70
蔓越梅 ：40
黄油 ：100

辅料

鸡蛋液 ：20
奶粉 ：5
盐 ：1

具体步骤

1. 黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，再加入蛋液搅拌均匀

2. 将蔓越梅切碎，倒入黄油搅拌均匀。

3. 最后倒入低筋粉、奶粉和盐搅拌成面糊。

4. 面团分成两份，揉成长方体条状，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时（冷冻不是冷藏）。冷冻后拿出来切片，平铺在烤盘上。

5. 入烤箱160度烤20分钟