开心果纸杯蛋糕的做法 开心果纸杯蛋糕怎么做

“一款坚果纸杯蛋糕，好吃又营养。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

开心果纸杯蛋糕的做法步骤

• 1、鸡蛋放入盆中；

• 2、加入细砂糖

• 3、用手动打蛋器搅拌均匀

• 4、将低筋面粉和泡打粉混合筛入

• 5、用刮刀翻拌成无干粉的糊状

• 6、加入大豆油

• 7、继续翻拌成光滑细腻的糊状

• 8、加入开心果泥，再次拌匀

• 9、将拌好的面糊装入裱花袋中

• 10、在金属蛋糕模具中放入纸杯蛋糕模，然后把蛋糕糊挤入7、8分满即可

• 11、在蛋糕表面撒一些大杏仁片

• 12、烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20-25分钟，表面上色即可

小窍门

1、这个开心果酱和开心果饼干中所使用的是不同品牌，因此颜色不同；
2、如果没有开心果泥，可以换成花生酱。
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