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自制小蛋糕的做法 自制简单快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎么做

自制小蛋糕的做法 自制简单快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎么做

这款小蛋糕是昨天儿子说我:妈,周末你都把我关在家里,我都无聊死了,我说那你也学学做蛋糕吧,以后肚子饿了,妈妈不在家,你可以自已做着吃。儿子听完开心的说,哦,太好。主要是终于可以有东西被他毁灭了

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 蛋糕粉 (1包)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制小蛋糕的做法步骤

  • 自制小蛋糕的做法 自制简单快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎么做 第2张

    1、打入两个鸡蛋到碗里搅拌均匀

  • 自制小蛋糕的做法 自制简单快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎么做 第3张

    2、把蛋糕粉和适量的面粉搅拌一下

  • 自制小蛋糕的做法 自制简单快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎么做 第4张

    3、把打好的蛋液倒入粉中,再加入一点白糖和食用油,让蛋糕口感更好一点,不那么涉,接着上下拌匀,不要划圈搅拌

  • 自制小蛋糕的做法 自制简单快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎么做 第5张

    4、予先把蛋糕机预热好

  • 自制小蛋糕的做法 自制简单快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎么做 第6张

    5、倒入混合物

  • 自制小蛋糕的做法 自制简单快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎么做 第7张

    6、几分钟后烤好

  • 自制小蛋糕的做法 自制简单快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎么做 第8张

    7、拿出来时,要小心哦,很烫的

小窍门

1、我这里用的蛋糕粉,超市都有的卖,我只用了一小包,又和面粉加在一起的,本来是一包蛋糕粉加一个蛋,我加了两个蛋,又加了普通的面粉,这样做出来量会多出一半。
2、加了面粉后记住白糖要加一点,否则不够甜的