特色糍粑辣子鸡怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡：一只辅料姜：适量葱：适量生糍粑：适量盐：适量生抽：适量食用油：适量具体步骤鸡洗净剁小块焯水；姜切片，蒜去外皮；烧热炒锅，放大量的油；把生糍粑辣倒入油锅中；用...
糍粑辣子鸡的做法 最具诚意的贵州经典宴客菜——【糍粑辣子鸡】 糍粑辣子鸡怎么做
“离家多年，【糍粑辣子鸡】是最让我牵肠挂肚的家乡菜，每次回家这道菜是必吃的。在我们贵州都是直接就叫【辣子鸡】的，我在这加上“糍粑”两字，是为了和四川等地的辣子鸡区别开来，我们贵州的辣子鸡和四川等地用干辣椒炸的辣...
美味糍粑辣子鸡怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料糍粑：适量鸡：适量辅料辣椒：适量葱姜蒜：适量具体步骤鸡洗净剁小块焯水；姜切片，蒜去外皮；烧热炒锅，放大量的油；把生糍粑辣倒入油锅中；用锅铲将糍粑辣弄散，并适...
糍粑辣子鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟粑粑辣子鸡是一道辣味十足的美味，喜欢吃辣的美女帅哥快看过来。首先将鸡处理干净，切成小块，在油锅中放入干辣椒，姜，花椒，大蒜翻炒，将鸡块煸至无水，与辣椒混合...
微辣的糍粑辣子鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡：一只辅料食用油：适量姜：适量葱：适量生糍粑辣：适量盐：适量生抽：适量具体步骤鸡洗净剁小块焯水；姜切片，蒜去外皮烧热炒锅，放大量的油，把生糍粑辣倒入油锅中...
家常糍粑辣子怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干红辣椒：适量姜：适量白胡椒粒：适量辅料蒜：适量具体步骤1.干红辣椒用温水泡软。2.嫩姜，蒜瓣分别去皮，姜切片。3.用料理机把白胡椒粒磨成粉。4.泡软的红辣椒...
好吃的糍粑辣子鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：2250辅料油：适量盐：适量酸菜：适量姜：适量蒜：适量八角：适量花椒：适量料酒：适量香叶：适量具体步骤鸡一只。斩成小块。干辣椒加开水泡软，捣细。鸡块放入锅中...
糍粑的做法 糍粑怎么做
食材明细主料糍粑（适量）辅料白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糍粑。2、锅中少许油放入糍粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮软翻面煎制即可。5、装盘。...
糍粑鱼为什么叫糍粑鱼
美食做好后，鱼肉表面犹如糍粑一样油量，所以而得名。糍粑鱼是湖北传统名菜，属于湖北菜，鄂菜，制作的主要食材为鱼肉，辅料包括生姜片、食用盐、酱油、白糖、食醋、干辣椒、大葱、芝麻油等。鱼肉在烹饪之前，需要切成块，添加食用盐...
正宗贵州糍粑辣椒辣子鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料公鸡：一只糍粑辣椒：适量辅料姜蒜：适量醋：一点菜油：能浸泡鸡肉食盐：适量具体步骤1.所有材料清理干净后，滤水待用，蒜瓣无需加工，姜块拍下就好2.待油温3.4层，...
红糖糍粑的做法 【重庆】红糖糍粑 红糖糍粑怎么做
“红糖糍粑是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小，裹上豆面蘸上红糖，一口一个，细细嚼下，那个香甜软糯。。。在川渝的许多地区，每逢传统节日或喜庆日子，许多人家都有打糍粑的习俗，还有句俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧...
糍粑的做法 自己搞的糍粑 糍粑怎么做
“用电饭锅搞的”食材明细主料糯米（适量）辅料糖（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...
糍粑辣椒的做法 糍粑辣椒怎么做
食材明细主料干辣椒（100块）辅料姜（50g）蒜（50g）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糍粑辣椒的做法步骤1、干红辣椒热水泡软2、姜蒜切沫3、分两次加入料理机4、打碎5、成品，做辣子鸡的时候加入一部分，特别香特别好吃。6、重要：...
肉末糍粑辣椒的做法 【贵州】肉末糍粑辣椒 肉末糍粑辣椒怎么做
“贵州肉沫糍粑辣椒百搭的一款辣椒，拌面拌饭都超级好吃！”食材明细主料干辣椒（600克）肉糜（400克）食用油（200克）辅料姜（一块）蒜瓣（八瓣）八角（三个）花椒（一小把）料酒（两茶匙）胡椒粉（半茶匙）盐（二分之一茶匙）鸡粉（二分之一茶匙）糖（四分之一茶匙）中...
香辣煎糍粑的做法 香辣煎糍粑怎么做
食材明细主料糍粑（几个随意）辅料老干妈牛肉末豆豉（适量）香葱（适量）食用油（适量）海苔肉松（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣煎糍粑的做法步骤1、锅烧热，放人少量的油润下锅，把洗好的糍粑放进去中小火煎。2、面上按下去有...
糍粑的做法 糍粑——小时候的怀念 糍粑怎么做
“犹记得小时候，那时候的农村不像现在，年轻的都出门打工，村里就剩下老小留守；那时候的农村，逢年过节，不管多远，在外的总要回家和亲人们一起过节，中秋尤其重要，因为它象征着团圆。但是我们小孩子盼的却是那一道吃食——糍粑。将...
糍粑圆子的做法 糍粑圆子新吃法简单易学 糍粑圆子怎么做
“超级简单的糍粑圆子，搅拌一下，团成团就制作成功啦！”食材明细主料易小焙冰皮月饼预拌粉（100g）易小焙馅料（400g）易小焙糖浆（50g）水（50g）辅料白芝麻（适量）椰蓉（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糍粑圆子的做法步骤1、食材集合...
茄汁辣味糍粑的做法 茄汁辣味糍粑怎么做
“糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，糍粑软糯香滑可烤，可煮，可煎，可炸，今天这款糍粑放了番茄酱和辣椒酱吃着酸辣咸糯而且色泽金黄诱人。”食材明细主料糍粑（250克）番茄酱（50克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）...
糍粑辣椒鸡怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料大鸡腿：1支辅料糍粑辣椒：250具体步骤1.准备材料2.蒜苗切段、姜、蒜切片3.鸡腿剁成3厘米大小块状，用适量盐、木姜油、老抽、料酒腌30分钟4.锅里放适...
糍粑辣椒炒鸡的做法 糍粑辣椒炒鸡怎么做
“糍粑辣椒鸡是贵州的一道家常菜，口感鲜嫩，颜色也不错，是一道适合下饭的菜！如有疑问可以留言，我会一一解答！”食材明细主料鸡（半只）黄花菜（若干）辅料姜（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）葱段（适量）配料盐（适量）色拉油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）淀粉...
甜辣脆炸糍粑的做法 甜辣脆炸糍粑怎么做
“这个糖醋辣酱可以用来做炒年糕？不过好遗憾，没有宁波年糕，只有黏黏糯糯的水粑。这个以糯米为主料的水粑，要是如宁波年糕那样炒法，估计到了最后就变成彼此难解难分的一坨。就不能做炒年糕了？有点不甘心。瞬间就有了主意。这...
贵州糍粑辣椒鸡的做法 贵州糍粑辣椒鸡怎么做
“贵州糍粑辣椒鸡是一道非常有特色的地方传统名菜，是由特色的糍粑辣椒和各色辛香料一起炒制而成。”食材明细主料土鸡（适量）调料红99火锅底料（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）八角（适量）辣椒（适量）桂皮（适量）草果（适量）花椒（适量）黄酒（适量）葱（适...
糍粑辣椒蒜泥茄子 的做法 糍粑辣椒蒜泥茄子 怎么做
食材明细主料长茄子（4根）调料小米辣（2个）杭椒（2个）大蒜（4粒）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）蚝油（适量）熟芝麻（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糍粑辣椒蒜泥茄子的做法步骤1、长茄洗净，茄帽不必摘掉，有很高的营养价值...
香辣糍粑鲫鱼的做法 香辣糍粑鲫鱼怎么做
“糍粑鱼，是我们家乡的叫法，就是将鱼肉用盐腌制后，晒几小时，然后下锅煎熟的一种做法。这种做法做出来的鱼比较入味，外焦里嫩，特别适合佐酒与下饭，一般用草鱼或者鲫鱼做得比较多。”食材明细主料鲫鱼（800克）辅料辣椒（适量）配料盐（...
鸡蛋糍粑！的做法 鸡蛋糍粑！怎么做
“传统美食！过年必备”食材明细主料糍粑（3块）鸡蛋（1个）辅料芝麻（10g）白糖（5勺）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋糍粑！的做法步骤1、小火把油烧热，鸡蛋裹上糍粑下锅，2、双面煎黄起锅再裹鸡蛋一共三层蛋衣！煎至焦黄起锅！3、最后...