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香蕉巧克力豆玛芬的做法 香蕉巧克力豆玛芬怎么做

香蕉巧克力豆玛芬的做法 香蕉巧克力豆玛芬怎么做

姐姐周末放假在家,无奈天气太热,没法带出去玩。趁着下午妹妹午睡的机会,我带着小人儿做了一款非常简单,但是非常美味的玛芬蛋糕~小家伙做得很开心,我也很开心!通过一起做蛋糕来增进亲子关系,这款蛋糕真是不错的~

食材明细

主料
  • 低粉 (100g)
  • 熟香蕉 (一根)
  • 色拉油 (80g)
  • 白砂糖 (60g)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 巧克力豆 (适量)
辅料
  • 泡打粉 (1g)
  • 小苏打 (0.5g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香蕉巧克力豆玛芬的做法步骤

  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法 香蕉巧克力豆玛芬怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法 香蕉巧克力豆玛芬怎么做 第3张

    2、香蕉捣碎

  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法 香蕉巧克力豆玛芬怎么做 第4张

    3、把糖一次性加入到全蛋里

  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法 香蕉巧克力豆玛芬怎么做 第5张

    4、搅拌至糖融化,再放油

  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法 香蕉巧克力豆玛芬怎么做 第6张

    5、加入纯牛奶拌匀

  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法 香蕉巧克力豆玛芬怎么做 第7张

    6、混合均匀后加入之前处理好的香蕉泥

  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法 香蕉巧克力豆玛芬怎么做 第8张

    7、筛入所有粉类

  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法 香蕉巧克力豆玛芬怎么做 第9张

    8、用刮刀稍搅拌成无干粉的面糊

  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法 香蕉巧克力豆玛芬怎么做 第10张

    9、装进小纸杯

  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法 香蕉巧克力豆玛芬怎么做 第11张

    10、表面撒上烘焙用巧克力豆

  • 香蕉巧克力豆玛芬的做法 香蕉巧克力豆玛芬怎么做 第12张

    11、180度25分钟左右

小窍门

我这次用的是小纸杯,真的很迷你,面糊是不太好分到纸杯里的。可以把面糊装进裱花袋,前面剪个小口子,把面糊挤进小纸杯里~