菠萝翻转海绵蛋糕的做法 菠萝翻转海绵蛋糕怎么做

“菠萝季，大量菠萝上市，价格实惠，还很香甜呢，做水果或者做菜，做蛋糕都非常好吃。第一次做菠萝蛋糕，很期待呢，所以先做个海绵蛋糕，海绵比较好成功啊。一直都想做，但是每次都耽搁了，这次想做就立刻动手，非常成功呢。
新鲜水果入蛋糕，意向不到的美味，海绵蛋糕只要打发到位就很容易成功。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菠萝翻转海绵蛋糕的做法步骤

• 1、砂糖加少许油小火煮化,倒入菠萝煮软盛起。

• 2、把煮过菠萝倒入模具中。

• 3、鸡蛋打入盘里，用打蛋器大至不容易滴落。

• 4、分2次筛入面粉自上而下拌匀。

• 5、顺着硅胶板倒入油。

• 6、自上而下拌匀。

• 7、把蛋糕糊倒入模具中，镇出大气泡。

• 8、放入预热好烤箱150度50分钟。中下层，上下火。烤好拿出倒扣在烤网上。

• 9、放凉就可以脱模。