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趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做

趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做

食材明细

主料
  • 低粉 (200克)
  • 黄油 (135克)
  • 奶粉 (15克)
  • 高温巧克力 (50克)
  • 可可粉 (4克)
  • 巧克力酱 (适量)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 细砂糖 (110克)
辅料
  • 黑巧克力 (20克)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

趣多多饼干的做法步骤

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第2张

    1、先把所有材料准备好备用;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第3张

    2、先把所有材料准备好备用;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第4张

    3、把软化好的黄油打发至顺滑;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第5张

    4、把软化好的黄油打发至顺滑;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第6张

    5、把软化好的黄油打发至顺滑;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第7张

    6、把软化好的黄油打发至顺滑;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第8张

    7、分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀,而黄油体积变大;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第9张

    8、分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀,而黄油体积变大;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第10张

    9、分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀,而黄油体积变大;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第11张

    10、分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀,而黄油体积变大;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第12张

    11、分次把鸡蛋液加入黄油中打好至均匀;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第13张

    12、分次把鸡蛋液加入黄油中打好至均匀;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第14张

    13、分次把鸡蛋液加入黄油中打好至均匀;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第15张

    14、加入巧克力酱,搅拌均匀;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第16张

    15、加入奶油拌均匀;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第17张

    16、加入奶油拌均匀;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第18张

    17、过筛低粉和可可粉,用刮刀拌均匀,加入溶解好的黑巧克力拌均匀;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第19张

    18、过筛低粉和可可粉,用刮刀拌均匀,加入溶解好的黑巧克力拌均匀;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第20张

    19、把拌好的面团放冰箱冷藏半小;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第21张

    20、把冷藏好的面团取出,取10克左右面团揉成小圆型,用手轻轻压扁,表面再铺上高温巧克力;

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第22张

    21、烤箱180度预热,上下火烤20分钟即可。

  • 趣多多饼干的做法 趣多多 趣多多饼干怎么做 第23张

    22、烤箱180度预热,上下火烤20分钟即可。