趣多多脆饼的做法 趣多多脆饼怎么做

“说起趣多多，或许大家无人不知。不过这里的趣多多属于食分享的味道，也属于大家的味道。它甘甜而酥脆，巧妙的将红糖利用进来，更是美妙绝伦，加上巧克力的迷人挚爱，很是让人赏心悦目。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

趣多多脆饼的做法步骤

• 1、将黄油，砂糖，红糖一起放入盆中。

• 2、搅拌均匀。

• 3、加入鸡蛋。

• 4、搅拌均匀，并打至微发。

• 5、加入高筋粉，低筋粉。

• 6、拌至均匀。

• 7、加入烤熟的核桃碎。

• 8、拌至均匀。

• 9、然后取出。

• 10、用塑料袋包起来，松弛20分钟。

• 11、分割每个15G.

• 12、分割完毕。

• 13、搓圆，摁扁，摆盘，并刷蛋清。

• 14、然后放上巧克力豆豆，烘烤。烘烤温度160℃，时间18分钟。

• 15、出炉，待凉，装盘，食用。

小窍门

1，制作之前，准备好制作所用的工器具。2，黄油从冰箱取出常温软化。3，糖粉，面粉一定需要过筛。