红豆土司的做法 红豆土司怎么做

“煮了很多的红豆，一时吃不了，就做了这款红豆土司。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红豆土司的做法步骤

• 1、面包桶中倒入牛奶，打入鸡蛋，一角放糖，一角放盐，倒入面粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母

• 2、开启和面程序20分钟，和成面团

• 3、程序结束后加入软化的黄油再开一次和面程序

• 4、和完后可以出大面积的手套膜

• 5、进行第一次发酵至两倍大

• 6、取出排气后分成三块面团

• 7、取一块擀成长舌状

• 8、抹上一些红豆沙，（红豆沙是自己做的，没有拌的特别细）

• 9、卷起包起豆沙，再抹一些在上面，再卷起，重复以上过程，直到卷完，收口朝下

• 10、摆放在土司盒中

• 11、发至八分满

• 12、将土司盒放入预热好的烤箱中下层，180度50分钟。

• 13、取出脱模晾凉切片食用

小窍门

烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置，红豆沙的制作可以参考之前发的菜谱。