豆渣小面包的做法 豆渣小面包怎么做

“简单快手的小餐包，做个汉堡很不错哦~”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆渣小面包的做法步骤

• 1、先把豆渣，以及液体材料，盐，糖放入面包机。

• 2、放入粉类和酵母。

• 3、揉至可拉出透明薄膜，薄膜较脆弱，易破状态即可。

• 4、入容器中，盖保鲜膜置温暖处发酵。

• 5、约发酵至2-2.5倍大即可。

• 6、取出排气，分割约12个。

• 7、排入烤盘中，盖保鲜膜，入烤箱，不开火。放入一杯热水，发酵约2倍大。

• 8、然后取出刷蛋液。烤箱预热180度，中层，上下火，20分钟即可。

小窍门

可做12个小餐包。
温度和时间根据自家烤箱调节。