蔬菜沙拉面包的做法 蔬菜沙拉面包怎么做

“看到亲们用培根，沙拉，烤面包，咱把蔬菜沙拉放上，嘻嘻。

素面包，不对，面包里还有牛奶，还有鸡蛋啦

要是在蔬菜沙拉里加些香肠碎更好了，不过，那就不叫蔬菜沙拉面包喽”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蔬菜沙拉面包的做法步骤

• 1、食材图。

• 2、面包桶里加入牛奶和鸡蛋。

• 3、加入面粉和发酵粉，然后放入面包机里进行揉面。

• 4、把蔬菜洗净后切丝。

• 5、切好奶酪丝。

• 6、给蔬菜加入沙拉酱拌匀待用。

• 7、面团揉至光滑加入黄油。

• 8、面团揉至扩展阶段，然后发酵至2至2.5倍大。

• 9、面团取出来排气。

• 10、取面团擀开。

• 11、把擀开的面团放在烤碗里。

• 12、放上蔬菜沙拉

• 13、放上芝士碎。

• 14、再放进烤箱进行发酵，约30分钟。

• 15、给面包面缘涮蛋液。烤箱预热180度。

• 16、上下火，烤约15分钟。

小窍门

第二次发酵约30分钟即可，芝士放太多，放发酵太满，烤的时候会溢出来。

烤箱温度自家烤箱为准。