蔬菜水果沙拉的做法 【广东】蔬菜水果沙拉 蔬菜水果沙拉怎么做

“这款蔬菜水果沙拉加了牛油果、橄榄油、柠檬、蜂蜜，都是健康的食材，是我女儿推荐的，我经常骂她崇洋媚外，年轻人喜欢外国的东西可以理解，我偷着做了两次觉得味道不错，于是今年的年夜饭餐桌上就有了它，学点儿外国先进的东西没什么不好，我的老观念得改改。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蔬菜水果沙拉的做法步骤

• 1、准备食材；

• 2、黄瓜切成滚刀块，其他切成大块；

• 3、放在一个大碗里；

• 4、调沙拉油醋汁，准备一个小碗挤入半个柠檬；

• 5、调入4勺橄榄油；

• 6、调入2勺蜂蜜，1勺苹果醋，搅拌至乳化壮态；边调边尝味，调到自己喜欢的味道。

• 7、倒入大碗拌勺；

• 8、浇点沙拉汁和番茄酱，撒点黑胡椒碎，开吃了。

小窍门

1、如果味道够了，可以不用加蕃茄酱。
2、挤出汁的柠檬不要扔掉，可以用热水烫做成碱性水喝，对身体好，我经常喝。
3、鸡蛋煮5分钟，蛋黄会漂亮一些，全熟了就没感觉了。