沙拉面包的做法 沙拉面包怎么做

“沙拉面包的柔软，沙拉的香柔合在一起，口感超好。。。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

沙拉面包的做法步骤

• 1、各种材料放入面包机。

• 2、揉成面团后加入黄油，揉到扩展阶段，发酵约1个半小时。

• 3、分成小剂子。

• 4、擀开，卷起来。如此重复2次。

• 5、松弛5分钟，再次擀开。

• 6、捏上沙拉酱。

• 7、卷起来。

• 8、烤盘擦上黄油。

• 9、二次发酵成两倍大时，拿出刷上蛋液。

• 10、在上面再次捏上沙拉酱。

• 11、放入烤箱上下火中层180度，25分钟。

• 12、面包烤好了，出炉。

小窍门

1，二次发酵时可以放到烤箱里，底层放上一盘热水，就不用盖保鲜膜了。