玫瑰花型火腿卷面包的做法 玫瑰花型火腿卷面包怎么做 飘香香 烘焙 1.2W 大中小设置文字大小 “火腿片和烤肉酱的组合,是一款好吃的面包” 食材明细主料高粉 (250克)辅料酵母 (5克)黄油 (20克)蛋 (25克)水 (120ML)配料糖 (20克)盐 (5克)咸鲜 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)玫瑰花型火腿卷面包的做法步骤1、将除黄油外的其他材料放入盆中,揉拌均匀至没有硬块,加入黄油揉面团至扩展阶段,进行第一次发酵。2、手指沾干粉插入面团,小孔不回缩即一发好了,面团排气、松弛10分钟。3、火腿片切丝。4、把面团擀开成薄片,均匀涂抹上烤肉酱,火腿丝铺在上面。5、卷起,切断成小段。6、排在已铺锡纸的烤盘上进行第二次发酵。7、二次发酵结束后,表面刷上蛋液,烤箱置180度,中层约15分钟。 TAG标签:玫瑰花型火腿卷面包怎么做好吃 玫瑰花型火腿卷面包的最正宗做法 玫瑰花型火腿卷面包 玫瑰花型火腿卷面包的家常做法 玫瑰花型火腿卷面包的做法步骤 火腿 面包 玫瑰花 玫瑰花型火腿卷面包的做法 玫瑰花型火腿卷面包怎么做 #