花生五仁月饼的做法 花生五仁月饼怎么做

“出去野餐，把上次中秋节还剩的月饼馅料给用完了，做了一款花生月饼。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花生五仁月饼的做法步骤

• 1、中筋面粉外的材料混合，搅拌均匀。

• 2、倒入面粉，拌匀。

• 3、揉匀后盖保鲜膜醒一个小时。

• 4、馅跟皮都是25g。

• 5、包入馅料。

• 6、沾一下面粉。

• 7、搓成椭圆型，然后按入模具中。

• 8、多按压几次，按压成型。

• 9、烤箱中层，上下火190度5分钟，定型后175度烤15分钟。烤了10分钟记得用锡纸盖住，防止过度上色。