草莓巧克力夹心饼干的做法 草莓巧克力夹心饼干怎么做

“草莓酱酸酸甜甜的，配上饼干的甜润脆香，确实好吃啊。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

草莓巧克力夹心饼干的做法步骤

• 1、白巧克力隔水软化，放一旁备用。

• 2、黄油放入盆里加入白糖搅拌均匀后，加入鸡蛋液。

• 3、加入适量小苏打（如图），搅拌均匀。

• 4、加入低粉，搅拌均匀。

• 5、揉成面团。

• 6、加入刚才隔水融化后的白巧克力。

• 7、加入奶油芝士。将所有材料混合后揉成一个面团。饼干材料制作完成，下面开始造型并烘烤。

• 8、将饼干材料生柸用擀面杖擀成圆形，将心形模具扣到面片上。心形饼干做好了。

• 9、将心形饼干生柸放到铺了油纸的烤盘上（烤盘提前预热），入烤箱。175度，中层，18分钟。

• 10、烤好的饼干取出放凉。

• 11、取其中一块饼干抹上自制的草莓酱。

• 12、将另外一块饼干和它粘在一起，美味的草莓巧克力夹心饼干完成了。O(∩_∩)O~

小窍门

1、想减肥的TX可以减少糖的用量。
2、不喜欢草莓夹心的可以换成别的果酱，不放果酱也很好吃。
3、温度和时间要根据实际情况设置。
4、没有心形模具没关系，可以自己随意造型。