巧克力草莓的做法 巧克力草莓怎么做

“吃甜品有幸福感，喜欢吃巧克力，但是热烈高，很多人为了减肥，放弃最爱的巧克力。巧克力草莓满足健康、低热的甜品水果，新鲜的草莓裹上巧克力，美味加倍，营养加倍，幸福双倍。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

巧克力草莓的做法步骤

• 1、准备食材：新鲜草莓、巧克力；

• 2、草莓洗净，用小苏打水浸泡5分钟；PS：叶子根据个人喜好可以去

• 3、巧克力放入陶瓷碗中隔水融化；

• 4、融化巧克力，稍微拌均；

• 5、把草莓放入滚烫的巧克力酱上均匀裹上巧克力；

• 6、放入冰水中，迅速拿起；PS：让巧克力更黏住草莓。

• 7、巧克力凝固就可以吃了。

小窍门

1.清洗草莓可以小苏打或淘米水；
2.滚烫的巧克力酱要迅速裹上；
3.过冰水能是草莓保持新鲜，还能黏住巧克力。