红糖蔓越莓司康的做法 红糖蔓越莓司康怎么做

“君之的方子稍微改了”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

红糖蔓越莓司康的做法步骤

• 1、把盐放入高粉搅拌均匀，再切小块的黄油放入，用双手搓拌。

• 2、把蛋液、酵母粉、红糖放入小碗搅拌溶化，再掺入高粉中，同时加入切碎的蔓越莓干，稍微揉均匀就可以不用揉搓太久。盖上保鲜膜放入冰箱。

• 3、第二天早上取出压扁切成八块，表面刷上蛋液，185度烤箱预热5分钟，放进去烤15分钟，表面金黄就可以。

小窍门

红糖如果是块状的可以放软些再用捣药的那种瓷罐把它捣碎。