巧克力甜甜圈蛋糕的做法 巧克力甜甜圈蛋糕怎么做

“这款巧克力蛋糕圈，玲珑小巧非常可爱，特别适合做下午茶小点。配上一杯暖暖的茶水和一点新鲜的水果，晒着太阳，，，，，好温馨。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

巧克力甜甜圈蛋糕的做法步骤

• 1、准备所用食材。

• 2、将鸡蛋牛奶和糖放在容器中

• 3、鸡蛋打散打匀，让糖在其中溶化。

• 4、筛入巧克力蛋糕粉面粉和泡打粉。搅拌均匀。

• 5、再加入溶化的黄油。

• 6、切拌均匀。

• 7、模具提前刷油，筛粉。

• 8、将拌好的蛋糊放进裱花袋中。

• 9、用裱花袋将蛋糊挤进模具中，八分满即可。

• 10、.烤箱提前预热，170度，10分钟左右。

• 11、烤好取出后，轻震一下，将蛋糕取出放凉即可食用。

• 12、在每个蛋糕圈中加入巧克力酱和喜欢的水果即可。

小窍门

没有巧克力蛋糕粉可以用低筋面粉50克+10克可可粉+3克泡打粉来代替，
模具是学厨12连小蛋糕圈模，我喜欢这样的模具，不沾小巧，现吃现做。非常方便。