椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法 椰蓉奶油兔子生日蛋糕怎么做

“女儿三周岁的生日蛋糕！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤

• 1、准备一个6寸戚风（方子网上很多）

• 2、切成两片

• 3、淡奶油加白砂糖打发至硬性

• 4、抹上淡奶油，再放上一层香蕉

• 5、再抹上一层淡奶油

• 6、盖上另一半蛋糕

• 7、给整个蛋糕抹上奶油

• 8、用蛋糕刻出小兔的造型

• 9、放在蛋糕合适的位置上，给兔子也抹上淡奶油

• 10、给整个蛋糕都洒上椰蓉

• 11、取一点打发好的淡奶油加一滴红色色素

• 12、取一点打发好的淡奶油加一滴黄色色素

• 13、画上图案

• 14、用融化的巧克力画上眼睛，写上字

小窍门

1、打发淡奶油的时候，最好在隔着盆放点冰块，打发比较容易

2、淡奶油打发好之后要尽快用掉，不然很容易就软掉了

3、在椰蓉上，用巧克力酱写字很不容易，耐心