橙香小酥饼的做法 橙香小酥饼怎么做

食材明细

• 果味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

橙香小酥饼的做法步骤

• 1、黄油150g放入保鲜袋

• 2、擀成薄片

• 3、擀好的黄油放入冷冻室定型，取面粉400g

• 4、加入酵母水揉成光滑的面团

• 5、揉好的面团盖上保鲜膜放到温暖处发酵

• 6、发酵至之前的两倍大即可取出

• 7、揉面排气

• 8、擀成长方形薄片

• 9、黄油取出，铺在面皮上

• 10、“叠被子”

• 11、香橙酱100g

• 12、均匀地涂在面皮上

• 13、涂好的面皮对折，切4cm.4cm小块，放入烤箱

• 14、烤5分钟后取出，涂上蛋黄液

• 15、再烤十分钟即可