好吃的蓝莓曲奇饼怎么做好吃又简单
蓝莓曲奇饼是一道简单的家常菜。这一道菜用料并不复杂，制作过程也较为简单，但是做得好的话，却能后做到色香味俱佳。而更为重要的是，这一道菜不仅美味可口，而且也具有一定的营养价值，因此能够在带来美味体验的同时，更能补充我们人体所需的营养。实在是一个不错的选择。
主料
黄油 ：75糖粉 ：40
低筋面粉 ：115
蓝莓干 ：30
辅料
鸡蛋液 ：15ml具体步骤
1.朋友送的蓝莓干和车厘子干，试了之后觉得车厘子干偏酸，所以选择了蓝莓干。而且蓝莓营养价值很高，具有抗衰老，抗氧化，防止动脉硬化，提高视力，美容颜养等功效
2.其它原材料
3.冬天天气比较冷，我把黄油放在锅里蒸了10分钟左右让黄油融化，然后冷却。加入糖粉及搅拌均匀的蛋液15ml，搅拌均匀。
4.加入蓝莓干，搅拌。
5.再加入低筋面粉，用手拌匀。
6.最后揉成团。
7.装在曲奇木盒里放冰箱急冻1个小时后来出来切块，每块大概0.3cm厚。
8.烤箱160度预热20分钟，然后把曲奇放好，160度烤25分钟。
9.等待中…
10.最后把烤好的曲奇放盘子里等冷了就可以享用啦。第一次烤对家里的烤箱了解还不够感觉火候过了点。每个人要根据自己家的烤箱来摸索最佳的温度和时间。别人的时间只能做个参考??
