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草莓酱心曲奇的做法 草莓酱心曲奇怎么做

草莓酱心曲奇的做法 草莓酱心曲奇怎么做

黄油营养是奶制品之首,主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。黄油不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。做成曲奇味道更是超级棒,好吃到停不下来

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白糖 (100克)
  • 低粉 (200克)
辅料
  • 黄油 (130克)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

草莓酱心曲奇的做法步骤

  • 草莓酱心曲奇的做法 草莓酱心曲奇怎么做 第2张

    1、黄油切小块室温软化,用打蛋器稍稍打发后加入所有白糖继续打

  • 草莓酱心曲奇的做法 草莓酱心曲奇怎么做 第3张

    2、打至颜色发白蓬松体积变大即可

  • 草莓酱心曲奇的做法 草莓酱心曲奇怎么做 第4张

    3、加入一半蛋液,用打蛋器打至蛋液和黄油完全融合

  • 草莓酱心曲奇的做法 草莓酱心曲奇怎么做 第5张

    4、再加入剩余的蛋液继续打至蛋液和黄油完全融合即可

  • 草莓酱心曲奇的做法 草莓酱心曲奇怎么做 第6张

    5、加入过筛的低粉用刮刀翻拌至无干粉即可

  • 草莓酱心曲奇的做法 草莓酱心曲奇怎么做 第7张

    6、装入裱花袋,花嘴可按自己喜欢任意更换

  • 草莓酱心曲奇的做法 草莓酱心曲奇怎么做 第8张

    7、挤在不粘烤盘上,尽量大小一致

  • 草莓酱心曲奇的做法 草莓酱心曲奇怎么做 第9张

    8、草莓酱装入裱花袋,事实证明完全可以不用花嘴,直接把裱花袋剪个小口即可

  • 草莓酱心曲奇的做法 草莓酱心曲奇怎么做 第10张

    9、把果酱挤在曲奇的中间,烤箱180度上下火预热10分钟再烤15分钟左右即可

  • 草莓酱心曲奇的做法 草莓酱心曲奇怎么做 第11张

    10、成品欣赏