草莓酱心曲奇的做法 草莓酱心曲奇怎么做
“黄油营养是奶制品之首,主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。黄油不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。做成曲奇味道更是超级棒,好吃到停不下来。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
草莓酱心曲奇的做法步骤
1、黄油切小块室温软化,用打蛋器稍稍打发后加入所有白糖继续打
2、打至颜色发白蓬松体积变大即可
3、加入一半蛋液,用打蛋器打至蛋液和黄油完全融合
4、再加入剩余的蛋液继续打至蛋液和黄油完全融合即可
5、加入过筛的低粉用刮刀翻拌至无干粉即可
6、装入裱花袋,花嘴可按自己喜欢任意更换
7、挤在不粘烤盘上,尽量大小一致
8、草莓酱装入裱花袋,事实证明完全可以不用花嘴,直接把裱花袋剪个小口即可
9、把果酱挤在曲奇的中间,烤箱180度上下火预热10分钟再烤15分钟左右即可
10、成品欣赏