食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
手工卡通南瓜馒头的做法步骤
- 1、南瓜洗干净切小块
- 2、南瓜蒸熟
- 3、面粉加酵母混合,南瓜凉至室温与面粉柔和,加点白糖,增加口感也利于发酵。如果过湿,适量加面粉,过干,加点温水。
- 4、揉成面团,发酵半小时,天比较热,利于发酵。
- 5、将面团擀成厚厚的面片,用模具压成图案。
- 6、醒发一会,放入蒸锅,蒸15分钟,关火,闷一会。
7、成品图。
8、顺带包了两个糖包。
小窍门
因为制作过程中,小仔爱参与,没有来得及拍照,只拍了成品,下次继续努力。馒头大家再熟悉不过了,制作的应该都比较好。