美味的铁板香辣虾怎么做好吃又简单

铁板香辣虾是非常美味的，这款虾的味道也是非常独特的，对于喜欢吃虾的朋友们，你们可以好好试一下这款菜肴，一定会令你们非常难忘的。这款虾也是非常具有营养的，营养价值也是非常高的。你还在担心吃这款菜肴会长胖吗？你在为健康饮食而担忧吗？试一试这款菜肴，完全可以解决这些问题。

主料

辅料

具体步骤

1、如图分别剪掉虾须、虾枪，用刀划开或者用简单剪开下的脊背，用牙签挑出背部砂线。

2、将处理好的虾中的冰块和冰水倒出，用料酒、盐和少许淀粉腌制片刻。

3、剁椒、大葱切段，蒜、姜切片备用。

4、锅中倒入油，待油热后，放入腌制好的虾，待虾的颜色变红盛出备用。

5、凉油放入花椒和干辣椒，小火煸出香味后放入剁椒段、大葱段、姜片、蒜片翻炒均匀。

6、继续加入花生仁和炸好的虾，调入少许盐和鸡精入味，最后加入辣椒油和白芝麻即可出锅。

7、将烹制好的香辣虾盛入提前包了锡纸并加热好的铁板上，也可以将烹制好的香辣虾盛入铁板再加热，最后撒上香菜点缀即可上桌。