红豆拉糕的做法 红豆拉糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆拉糕的做法步骤

• 1、把糯米和大米一起淘洗干净，浸泡一个晚上

• 2、第二天要用前，把米冲洗一遍，沥干水分

• 3、白糖100克放入研磨机里磨成白糖粉

• 4、把混合米也放进研磨机里磨成粉

• 5、在盆里倒入汤粉，筛入米粉（筛一遍可以看出还有没有没打透的米残留在里面）

• 6、加入50ml的油

• 7、加入250克红豆沙

• 8、加入300-350ml的水，搅拌均匀

• 9、容器里均匀的涂抹上油，倒入糊糊

• 10、锅中入大量的水煮沸，把糊糊送上锅蒸20-30分钟即可