红枣红糖奶香马拉糕的做法 红枣红糖奶香马拉糕（免烤） 红枣红糖奶香马拉糕怎么做

“我觉得马拉糕跟发糕很相似，只是马拉糕不用加发酵母或者小苏打，所以，吃不到那酵母和苏打的味道，更好吃了。

马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港、广东一带，才被广东方言称为“马拉糕”。

红枣红糖对女人很好，我很喜欢用它两者来做糕点。样子也挺好看的。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣红糖奶香马拉糕的做法步骤

• 1、将3样粉过筛，

• 2、红糖用面棍压碎

• 3、与1面粉搅拌均匀

• 4、接着加入蛋液用手动打蛋器伴匀

• 5、再加入淡奶搅拌至红糖颗粒溶解均匀

• 6、接着是加入色拉油

• 7、最后，倒入开水泡过的红枣（切小粒）

• 8、搅拌均匀

• 9、模具涂上油，即可倒入面糊。（可以用刚刚装色拉油的器具，里面剩的那些就够用了）

• 10、锅内烧开热水，把模具放入蒸锅蒸15分钟至马拉糕全熟即可

• 11、蒸好

• 12、冷却后脱模

小窍门

搅拌好面糊，马上蒸，发得比较漂亮